Saturday, June 18, 2011

Ricotta kook

Põhi:
125g pehmet margariini
100g suhkrut
150g nisujahu
Täidis:
3 muna
100g suhkrut
1tl vanill-
suhkrut
750g ricotta kohupiima
serveerimiseks värskeid marju

Põhjaks segada kõik komponendid omavahel kokku. Panna taigen ümara koogivormi põhja. Täidiseks vahustada munad suhkrutega, lisada ricotta, vahustada ühtalseks. Täidis valada põhjale, küpsetada 200 kraadi juures 45-50 minutit. Serveerida värskete marjadega.

No comments:

Post a Comment