Showing posts with label Kommid. Show all posts
Showing posts with label Kommid. Show all posts

Thursday, November 17, 2011

Krõbedad kommid


200g piimašokolaadi
5 Digestive küpsist

100g šokolaadi sulatada kuumaveevannis. Lisada purustatud küpsised ja segada ühtlaseks. Panna lusikada sobiva suurusega kuhjad küpsetuspaberile hanguma. Astada paariks tunniks külma. Seejärel sulatada ülejäänud šokolaad ja kasta kommid sellesse. Lasta uuesti hanguda.
Jätkus 16 kommiks.

Wednesday, December 8, 2010

Pähklised trüflid

Šokolaad valida vastavalt maitsele, mina kasutasin piimašokolaadi.
150g šokolaadi
0,5dl vahu-
koort
1spl võid
50g mets-
pähkleid
150g šokolaadi

Šokolaad sulatada. Vahukoor kuumutada keemiseni ning segada šokolaadi hulka. Seejärel lisada või ning segada ühtlaseks. Viimasena lisada purustatud pähklid. Panna šokolaadisegu küpsetuspaberile ja lasta külmikus 2 tundi seista. Siis veeretada massist lustika abil ümarad pallikesed ja lasta veel 2 tundi sesita. Peale seda kasta pallikesed kahvli abil, ükshaaval sulatatud šokolaadi sisse. Lasta veel seista, kui šokolaad on hangunud.
Mina sain 25 trüflit.