Saturday, April 23, 2011

Maasika-kohupiimatort


Põhi:
4 muna
100g suhkrut
100g nisujahu
immutamiseks piima
Vahele:
300g vanilje-
kohupiima-
pastat
50g suhkrut
Peale:
3ooml vahu-
koort

400g kohupiimapastat
100g suhkrut
maasikaid

Munad vahustada suhkruga tugevaks vahuks. Segada juurde jahu. Küpsetada ümaras koogivormis 200 kraadi juures umbes 20 minutit. Lasta jahtuda ja lõigata pooleks. Alumisele põhjale määrida suhkruga segatud vaniljekohupiimapasta. Asetada peale teine põhi, immutada piimaga. Kohupiimapasta segada suhkruga, vahukoor vahustada ning lisada kohupiima segu hulka. Määrida osa kreemist tordile, laduda peale maasikad. Määrida jälle kiht kohupiimakreemi ning jälle maasikad, niikaua kuni kreemi jätkub. Lasta paar tundi külmikus maitsestuda.

No comments:

Post a Comment