Põhi:5 dl jahu
1,25 dl fariin-
suhkrut
0,5 tl soola
2 tl kaneeli
200 g võid
Täidis:
400g kohu-
piima
400 g hapu-
koort
2 dl suhkrut
3 suurt muna
Põhjaks segasin kuivained omavahel ning lisasin külma või ja segasin purutaoliseks massiks. Panin 2/3 purust 20x30cm koogivormi põhja. Täidiseks vahustasin munad suhrkuga, lisasin kohupiima ja hapukoore ning segasin ühtlaseks. Valasin täidise põhjale ja kõige peale puistasin ülejäänud puru. Küpsetasin 225 kraadi juures 40 minutit.
No comments:
Post a Comment