Põhi:
100g kohu-
piima
1dl õli
0,5dl suhkrut
3dl nisujah
1tl küpsetus-
pulbrit
Täidis:
4 muna
soola
1,5dl suhkrut
500g kohu-
piima
1pakk vanillkastme pulbrit
1dl munalikööri
Põhjaks segada kohupiima õliga. Lisada suhkur, jahu ning küpsetuspulber ja segada ühtlaseks. Suruda taigen ümara koogivormi põhja. Täidiseks eraldada munavalged kollastest. Munavalged vahustada vähese soolaga tugevaks vahuks. Munakollased segada kohupiima ja munalikööriga, seejärel lisada suhkur ja vanillkastme pulber. Lõpuks segada ettevaatlikult hulka munavalged. Küpsetada 20 minutit 200 kraadi juures ahju keskmises osas ning siis 20 - 30 minutit ahju alumises osas.
No comments:
Post a Comment