Pehme piparkook toorjuustuga

100g margariini
1,5dl suhkrut
1 muna
0,5dl piima
2dl nisujahu
3spl kakaod
2tl piparkoogi-
maitseainet
2tl küpsetus-
pulbrit
100g toor-
juustu
4spl tuhk-
suhkrut
šokalaadinööpe

Sulatatud margariin segada suhkru ja munaga ühtlaseks massiks. Lisada omavahel ühendatud kuivained vaheldumisi piimada. Küpsetada 200 kraadi juures umbes 20 minutit. Jahtunud koogile tõsta lusikaga tuhksuhkruga segatud toorjuust. Kaunistada šokolaadinööpidega.