Sunday, August 1, 2010

Toskakattega tikrikook

Põhi:
150g margariini
3 muna
2dl suhkrut
3dl nisujahu
200g tikreid
Toskakate:
100g margariini
1dl suhkrut
2sl piima
2sl nisujahu
100g mandli-
laaste

Munad vahustada suhkruga, lisada sulatatud margariin ja jahu ning segada ühtlaseks. Lisada tainasse tikrid. Laotada tainas ümarasse koogivormi ja küpsetada 200 kraadi juures 20 minutit. Katteks sulatada kastrulis margariin, lisada suhkur, jahu ja piim. Kuumutada segades, kuni segu pakseneb. Tõsta pliidilt. Segada hulka mandlilaastud ja laotada kate koogile. Küpsetada veel 25 minutit, kuni kate on mõnusalt krõbe.

No comments:

Post a Comment