Ämbritort

1,8l mahutav plastämber
Biskviit:
4 muna
2dl suhkrut
1dl nisujahu
1dl kartulijahu
1tl küpsetus-
pulbrit
Kohupiima-
kreem:
400g kohupiima-
pastat
2dl vahukoort
1dl suhkrut
1tl vanillsuhkrut
Vahele:
5dl toormoosi
Peale:
marju

Põhja valmistamiseks vahustada munad suhkrutega heledaks vahuks. Segada hulka nisujahu, kartulijahu ja küpsetuspulber. Küpsetada suurel ahjupannil 200 kraadi juures umbes 15 minutit. Lasta jahtuda. Kreemi tarvis vahustada vahukoor suhkrutega, segada hulka kohupiimapasta. Biskviidist lõigata ämbrisuurused kettad. Laotada need ämbrisse kihiti moosi ja kohupiimakreemiga. Kaunistada marjadega ja hoida söömiseni külmas.
Retsept: Suvetoidud