180g kakao-küpsiseid
2,5dl õuna-
moosi
3 muna
1dl suhkrut
340g toor-
juustu
300g kohu-
piimapastat
Munad vahustada suhkruga, lisada toorjuust ja kohupiimapasta ning vahustada ühtlaseks.
Koogivormi laduda alumiseks kihiks küpsised, küpsiste peale määrida pool õunamoosist. Selle peale valada pool toorjuustuvahust. Siis uuesti kihti küpsiseid ja moos. Lihtsam on küpsis enne moosiga ära määrida, sest muidu vajub see toorjuustu vahu sisse. Kui küpsised moosiga on laotud valada peale ülejäänud toorjuustu vaht. Küpsetada 220 kraadi juures umbes 35 minutit. Lasta üleöö seista.
Mina küpsetasin koogi piklikus keeksivormis.
Koogi peale puistata küpsisepuru.
No comments:
Post a Comment