Sunday, April 25, 2010

Tiramisu tort

Valmistasin sõbranna sünnipäevaks siis sellise tordi. :)

Põhi:
5 muna
6sl suhkrut
6spl jahu
1tl küpsetuspulbrit
immutamiseks kanget kohvi
Kreem:
340g toorjuustu
150ml vahukoort
1,5dl suhkrut
mandlilikööri

Põhja jaoks vahustada munad suhkruga tugevaks vahuks ja segada juurde jahu koos küpsetuspulbriga. Küpsetada 200 kraadi juures umbes pool tundi. Tikuga põhja katsudes peab tikk jääma kuivaks. Lasta maha jahtuda ja lõigata pooleks. Mõlemad põhjad immutada kohviga. Kreemi jaoks vahustada vahukoor. Teises kausis vahustada suhkur, toorjuust ja liköör. Seejärel segada vahukoor toorjuustu hulka. Määrida kreemi kahe põhja vahele ja tordi peale. Lasta üleöö külmikus seista. Kaunistada.

1 comment:

  1. Sa oled ikka üks imelaps oma kookidega :D Niiiii ahvatlevad näevad kõik välja :P SUPER!!!

    Ole musi,

    RiinuUuuuuuUUUuuuuu :D

    ReplyDelete