Saturday, April 3, 2010

Kohupiima-purukook vaarikatega


Tainas:
200g margariini
1dl suhkrut
1 muna
5dl jahu
Kate:
400g kohupiima
1dl suhkrut
2 muna
1dl hapukoort
vanillsuhkrut
2dl vaarikaid

Sulatatud margariin segada suhkru ja munaga, juurde lisada jahu. 3/4 tainas panna koogivormi põhja. Katte tegemiseks vahustada munad suhkruga, lisada kohupiim, hapukoor ja vanillsuhkur ning vahustada veel. Valada see tainale, peale panna vaarikad ja kõige peale puistada ühtlase puruna järelejäänud tainas. Küpsetada 200 kraadi juures umbes tund aega.

No comments:

Post a Comment