Sunday, September 2, 2012

Pohlakese tort


Biskviitpõhjad
Vahukoor
Pohlamoos
Vaniljekreem (4 muna, 2 dl suhkrut, 1 liiter piima, 4 spl tärklist, 1 spl vanillsuhkrut)

Küpsetasin biskviitpõhjad. Esimesele biskviitpõhjale määrisin vahukoore, mis oli segatud pohlamoosiga. Selle peale asetasin järgmise biskviitpõhja, mille peale määrisin vaniljekreemi. Vaniljekreemiks segasin munad suhkruga, lisasin piima. Lasin pliidil soojeneda. Lisasin tärklise. Ootasin kuni kreem hakkas paksenema. Viimasena lisasin vanillsuhkur.
Kõigea peale asetasin uuesti biskviitpõhja. Kaunistasin vahukoore ja šokolaadiga.

No comments:

Post a Comment