Sunday, April 18, 2010

Mustika-kohupiimakook


Põhi:
100g margariini
0,5dl suhkrut
1 muna
1,5dl jahu
küpsetuspulbrit
Täidis:
1,5dl mustikaid
400g kohupiima
1,5dl suhkrut
2 muna
Peale:
1spl margariini
175g Juubeli tordipulbrit

Põhja jaoks vahustada margariin suhkru ja munaga ning segada juurde jahu koos küpsetuspulbriga. Panna tainas ümara koogivormi põhja. Taina peale raputada mustikad. Nende peale valada kohupiimasegu. Selle jaoks vahustada munad suhkru ja kohupiimaga. Küpsetada 200 kraadi juures 20 minutit. Seejärel koogi peale raputada sulatatud margariiniga segatud Juubeli tordipulber ja küpsetada veel umbes 15 minutit.

No comments:

Post a Comment