Sunday, January 31, 2010

Kohupiima-moosi kook


Põhi:
1 muna
1dl suhkrut
50g margariini
100g hapukoort
2,5dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit

5spl pohlamoosi

Kohupiimasegu:
3 muna
1,5dl suhkrut
400g kohupiimapastat

70g Juubeli tordi pulbrit

Põhja jaoks muna vahustada suhkruga kohevaks vahuks, vahustamise jätkates lisada sulatatud margariin ja hapukoor. Segada hulka jahu koos küpsetuspulbriga. Panna tainas koogivormi põhja. Selle peale määrida pohlamoos. Kohupiimasegu jaoks munad vahustada suhkruga, lisada kohupiimapasta. Valada segu koogipõhja peale. Lõpuks raputada peale Juubeli tordipulber. Küpsetada 225 kraadi juures pool tundi.

No comments:

Post a Comment