Wednesday, May 16, 2012

Kuldne rabarberikook

Põhi:
100g margariini
1dl suhkrut
1 muna
3dl nisujahu
1tl küpsetus-
pulbrit
Peale:
2 rabarberivart
4 muna
1,5dl suhkrut
400g kohu-
piima
200g hapu-
koort

Põhjaks segada sulatatud margariin suhkruga. Lisada muna ning seejärel jahu koos küpsetuspulbriga. Panna taigen koogivormi põhja. Selle peale laduda tükeltatud rabarberid. Munad vahustada suhkruga. Segada juurde kohupiim ning hapukoor. Panna ahju 200 kraadi juurde küpsema 15 minutiks. Seejärel vähendada kuumust 180 kraadini ja küpsetada veel 30 minutit.

No comments:

Post a Comment