Monday, October 24, 2011

Domino juusukook

250g Domino küpsiseid
4 muna
70g suhkrut
600g toorjuustu
400g kohupiimapastat
kaunistamiseks vahukoort

Koogivorm vooderdada küpsetuspaberiga. Sellele laduda pooleks lõigatud Domino küpsised nii, et kreemine pool jääks üles poole. Munad vahustada suhkruga, lisada toorjuust ja kohupiimapasta ning vahustada veel. Valada toorjuustu segu küpsistele. Sisse pista mõned poolikud küpsised, mis vajuvad koogi sisse. Küpsetada 220 kraadi juures pool tundi, seejärel asetada koogile poolikud küpsised, mille ääred jäävad välja. Küpsetada veel umbes 20 minutit. Lasta jahtuda ja üleöö seista külmikus. Soovi korral kaunistada vahukoorega.

No comments:

Post a Comment