Õunarull

Taigen:

200g margriini

6dl nisujahu

2 muna

250ml vett

o,5tl soola

Täidis:

600g õunu

8spl fariinsuhkrut

1tl kaneeli

Määrimiseks:

muna

Taina tegemiseks sulatasin margariini. Selle sisse segasin lahti klopitud munad, seejärel jahu koos soolaga ning lõpuks vee. Lasin taignal külmikus 2 tundi seista. Seejärel rullisin taigna õhukeseks, tädiseks laotasin kooritud ja tükeldatud õunad, mis olid segatud fariinsuhkru ja kaneeliga. Keerasin rulli, määrisin pealt lahti klopitud munaga ning küpsetasin 220 kraadi juures 30 minutit.

Allikas: Õunaaia maitsed